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田中酒造 (北海道)

曲イ田中酒造株式会社(かねイたなかしゅぞう)は、北海道小樽市に本社を置く、酒造メーカー。 1899年創業の小樽の老舗地酒メーカー。小樽唯一の酒蔵。本店のほか市内信香町に亀甲蔵という店舗もあり、酒造りは亀甲蔵で行われている。両店舗とも観光エリアから近い位置にあり、見学・土産購入などでたくさんの観光客で賑っている。

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小林酒造 (北海道)

を求め、1891年(明治34年)栗山に工場移転、現在に至る。『北の錦』が主力商標であるが、その名は「北の地で錦を飾る」という初代、小林米三郎の意気込みから来ている。 2003年度の全国新酒鑑評会(独立行政法人酒類総合研究所が発表)において、道産米100%の日本酒で金賞を受賞。

高砂酒造 (北海道)

において北海道内初となる金賞を受賞し、1929年(昭和4年)には当時としては珍しい鉄筋コンクリート構造の酒造工場が竣工し、1935年(昭和10年)に壜詰工場を増設した。太平洋戦争が勃発すると戦時統制となる「企業整備令」によって「旭川酒類工業」第2工場として再編を余儀なくされたが、1949年(昭和24

雲海酒造

世界で初めてそば焼酎の開発に成功。同年そば焼酎「雲海」の銘柄で発売。 1978年(昭和53年) - 株式会社に改組、商号を雲海酒造とする。 1984年(昭和59年) - 麦焼酎「いいとも」発売。 1985年(昭和60年) - 宮崎「綾蔵」完成。 1986年(昭和61年) - 清酒「綾錦」発売。 1989年(平成元年) -

中澤酒造

酒ケーキ 足柄米を使い、おいしい酒づくりに精を出す一方で、松田周辺の庄屋も兼ねる名家であった。 また、当時は、小田原藩の御用商人として大久保家に出入りし、その縁で自慢のお酒を献上したところ、お殿様から立派な酒名を賜った。それが“松美酉(松みどり)”である。ちなみに、この名は松並木が美しかった松田周辺の景観に由来している。

中村酒造

醸造方法 通常、酒の仕込みは、「添仕込み」「仲仕込み」「留仕込み」と三段階に行うが、中村酒造ではこれに加えてもう一段多い「四段仕込み」を行っている(杜氏 佐藤潮彦)。 年代不詳(慶長以前) - 中村家は代々、西多摩郡牛沼村に住んでいた。 1804年(文化元年) - 8代目の時、現在地で酒造を創業。

吉田酒造

りから始まる一貫した酒作りにこだわっている。 1806年 創業。 大吟醸 白龍 白龍 斗瓶囲い 白龍 無濾過原酒 白龍 生貯蔵酒 純米大吟醸 白龍 漫々 純米吟醸 純米吟醸 古酒 純米酒 白龍 吟醸 幻蔵 純米 てきてき 生貯蔵酒 生貯蔵酒 本醸造・普通酒 本醸造 白龍 上撰 白龍 金印 白龍 懐古酒

冨田酒造

鎗の字は木偏の「槍」ではなく、金偏の「鎗」である。魯山人が残した七本槍の篆刻の文字が金偏の「鎗」を用いていたことに由来する。金偏の「鎗」には”酒をいれる器”の意があることから、あえて金偏の「鎗」を用いたと推測される。 定番酒 七本鎗 純米大吟醸 玉栄 純米大吟醸 渡船

田端酒造

純米吟醸酒「さとこのお酒」を発売している。この商品は、数多くのメディアにとりあげられ、発売日には完売してしまったという商品である。 純米大吟醸酒「羅生門・龍寿」 大吟醸酒「羅生門・鳳寿」 吟醸酒「羅生門・鳳凰」 純米吟醸酒「さとこのお酒」 純米酒「羅生門・純米辛口」 普通酒「大東一」 普通酒「つれもていこら」

太田酒造

る。明治の初めごろに本格的に酒造りを開始し、酒銘は遠祖の名にちなんで道灌正宗と名付けた。 日本酒 清酒道灌(どうかん) 淡海わか紫(おうみわかむらさき) 焼酎 純米焼酎無名不語(なもなくかたらず) ワイン 琵琶湖ワイン シャトー・コート・ド・ビワ 延寿酒(えんじゅしゅ:薬用ワイン) 梅酒 梅酒びわ湖

柳田酒造

を焼酎に応用した製品を発売したのはこの会社が日本で初めてである。 2007年度 熊本国税局 酒類鑑評会優等賞 2008年度 熊本国税局 酒類鑑評会優等賞 2010年度 熊本国税局 酒類鑑評会優等賞 企業名 柳田酒造合名会社 沿革  1902年 創業 代表者 柳田勲 所在地 宮崎県都城市早鈴町14-4

造酒

酒を醸造すること。 さかづくり。

酒造

酒をつくること。

北森酒造場

て石川県小松市粟津町に本社を置いていた酒造メーカー。 明治33(1900)年創業。所在地は小松市粟津町カ八甲1。 富久舞(フクマイ)純米酒、淡麗、やや辛口、酒造米山田錦 精米歩合50% 日本酒度+2、酸度1.4 アルコール15.8度の酒造を手掛けていたが、平成20年頃粟津温泉の旅館の衰退と共に掛け売

北の誉酒造

2016年(平成28年)1月1日- 合同酒精株式会社に吸収合併。小樽工場を廃止。 小樽工場 - 北海道小樽市 清酒 北の誉(金ラベル) 北の誉(銀ラベル) 純米大吟醸 英姿 北の誉 大吟醸 極大鳳 北の誉 純米 吟心 北の誉 純米 心白 北の誉 生一本 北の誉 本醸造 辛口 北の誉 白ラベル 北の誉 辛口 北の誉 東川米

山中酒造店

唯一のブランドである『一人娘』は、「端麗辛口」を謳っているが、「熟成感」も感じさせるとされる。 清酒 一人娘 純米大吟醸 1800ml 清酒 一人娘 特別純米 720ml 清酒 一人娘 本醸造酒さやか 720ml ^ a b c d “清酒「一人娘」醸造元 山中酒造店”. 茨城県観光物産協会

北海道

Category:北海道 北海道洞爺湖サミット 三毛別羆事件 北海道出身の人物一覧 北海道の自然景勝地 北海道 (令制) 令制国一覧 北海道の地名・駅名 北海道指定文化財一覧 北海道遺産 北海道の鉄道路線 北海道の乗合バス事業者 北海道地方の道路一覧 北海道の道道一覧 北海道高等学校一覧 北海道中学校一覧 北海道小学校一覧

北海道人造石油

北海道人造石油(ほっかいどうじんぞうせきゆ)は、かつて北海道滝川市に存在した石炭化学メーカー。第二次世界大戦前夜から戦時中にかけて、大日本帝国では自給できない石油を石炭液化により得るための研究と製造を行った。 ドイツから技術移転したガス合成による石炭液化技術(フィッシャー・トロプシュ法)による人工

柴田酒造場

2017年(平成29年)4月9日、新しい仕込蔵の蔵開きが行われた。年間生産量は一升瓶約6万本分。 2020年(令和2年)、本社内に「蔵cafe一合」を期間限定で開いた。 2021年(令和3年)8月9日、「蔵cafe一合」がリニューアルオープン。 柴田酒造場本社の売店 「孝の司」ほか主な商品 本社工場 愛知県道336号から工場を望む。

西田酒造店

「田酒」純米酒発売 1984年(昭和59年) - 「田酒」山廃仕込、純米酒発売 1985年(昭和60年) 「喜久泉」大吟醸発売 「田酒」純米吟醸発売 1991年(平成3年) - 「田酒」純米大吟醸発売 1992年(平成4年) - 「田酒」純米吟醸、「古城乃錦」発売 2003年(平成15年) - 活性炭ろ過廃止